维生素c的作用和功效维生素c的美白原理（维生素c有美白的功效吗?）

作者：英诺皮肤世家（中国）研发中心 郭家宏、张翌

夏天一到，烈日晒的人心慌慌。即使出门前多了三步曲：防晒霜、防晒衣和太阳伞，也害怕短短几月，自己就比别人黑了八度。除了紫外线的强大破坏力外，随着年龄的增长，皮肤也难免出现暗沉和色斑等问题。对于变白，很多人一直在努力，但是往往成效不大。

想要使皮肤美白，一般可以从以下三个方面入手：

■ 控制源头——减少外界刺激；

■ 控制过程——抑制黑色素形成所需要的酶（其中酪氨酸为关键酶）；

■ 控制终端——加速代谢排出黑色素。

除了利用物理防晒可以从源头上控制黑色素的生成外，我们的日常护肤就可以抑制黑色素的生存和促进黑色素的代谢。现在市面上很多化妆品中都宣称有美白、抗氧化的功效。那么，到底是什么成分的存在才能焕发出这种功效呢？

这就要提及美白界的前辈

左旋维生素C

左旋维生素C

又称左旋抗坏血酸，通过还原作用将皮肤中的黑色素还原，进而减少深色的斑点。具体的美白机制，主要分为以下两个方面：

■ 对生成黑色素的路径进行还原，将多巴醌还原为多巴，使黑色素不再增加；

■ 增强皮肤修复和再生能力，延缓衰老。

维生素C的化学结构特性导致其对热、光、氧、金属离子等比较敏感且不稳定。在外界刺激作用下，维生素C的性能会发生变化，不仅外观颜色会逐渐加深，还会产生一定的毒性和刺激性。因此，更多情况下，在化妆品中添加的是维生素C的衍生物。

图1 左旋维生素C的结构与功能变化

抗坏血酸葡糖苷（AA2G）

AA2G在合适的配方中稳定存在，并可长期存在于尿液和皮肤中，发挥长效抑制黑色素、抗紫外线、抗自由基的活性。

3-O-乙基抗坏血酸/抗坏血酸乙基醚（EAC）

EAC在众多VC衍生物中独树一帜，是最接近原型的一种衍生物。通过VC化学结构的改变，大大提高其在氧化和光照条件下的稳定性。与水溶性的VC相比，EAC的渗透性更好，且不会染黄角质层，美白效果和稳定性也比原型VC强。因此，添加有EAC成分的护肤品更适合于害怕皮肤发黄的小伙伴们。

维生素C磷酸钠（SAP）和维生素C磷酸镁（MAP）

SAP、MAP克服了VC怕光、怕热、易氧化的缺点，在40℃下照射半年仍能保持90%的活性。此外，和VC相比，透皮性更好，刺激性更弱。这两款VC衍生物更适合于有痘痘困扰，同时又想美白抗氧化的小姐姐们。不仅能够缓解痤疮问题，还能有效地抵抗紫外线侵袭，阻止自由基和光老化。

抗坏血酸棕榈酸酯（AA-Pal）

由于AA-Pal油溶性结构的存在，提升了产品的透皮性，且活性基本不受影响，因此更适合油性皮肤、干性皮肤等，且对痤疮的愈后有一定作用。

抗坏血酸四异棕榈酸酯（VC-IP）

VC-IP是当下流行的网红美白成分，皮肤渗透性和吸收率比VC强。对于追求滋润度的干性皮肤，或者对抗坏血酸不耐受的人群，可以尝试这种VC衍生物的美白效果。

虽然各种VC衍生物可以很大程度的改善皮肤暗沉的问题，但是，很多美白成分的功效是在一定的浓度范围内随着浓度増加而増加，一旦超过这个浓度范围，美白效果的増加趋势会放缓。对于敏感性肌肤的消费者来说，高浓度的美白产品或许成为肌肤敏感的主要成因，损伤皮肤屏障功能。因此，各位爱美的宝宝们，对于护肤，我们要科学理智，毕竟有理有据，科学亮白抗斑才是我们的正确追求。

审稿专家：上海市皮肤病医院/同济大学附属皮肤病医院 朱全刚

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